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Sommerbeeren-Highball-Rezept: Einfacher & erfrischender Gin-Cocktail!
Zutaten
1 Erdbeere
3 Himbeeren
50ml Rutland Square Chai-Spiced Gin
15ml Holunderblütensirup
15ml Zitronensaft
45ml Apfelsaft
50ml Sodawasser
Minze & Himbeeren, zur Garnierung
Zubereitung dieses köstlichen Beeren-Gin-Cocktails
Die Himbeeren und die Erdbeere in einen Shaker geben und vorsichtig muddlen. Rutland Square Gin, Holunderblütensirup, Limettensaft, Apfelsaft hinzufügen und gut schütteln. Über Eis in ein Highball-Glas abseihen und mit Soda auffüllen. Mit Himbeeren und Minze garnieren.
Zubereitung zu Hause? Hier sind einige Do's & Don'ts
- Verwenden Sie Rutland Square Gin, wenn Sie Ihrem Cocktail mehr Geschmacksnuancen hinzufügen möchten.
- Die Früchte vorsichtig muddlen, um die Aromen freizusetzen und die Frucht nicht zu Brei zu zerdrücken. Verwenden Sie ein stabiles Glas für Präzision.
- Das kennen Sie vielleicht schon. Verwenden Sie kein warmes Sodawasser!
- Gießen Sie das Sodawasser zuletzt und sehr vorsichtig ein, um die Kohlensäure zu erhalten.
Highball - Eine Cocktail-Kategorie
Highball ist eine Cocktailkategorie, die aus einer Spirituose und einem größeren Anteil eines nicht-alkoholischen Mixers besteht, typischerweise über Eis in einem hohen Glas serviert. Diese Drinks sind bekannt dafür, leicht und erfrischend zu sein. Dieser Cocktail kann mit jeder Beere der Saison zubereitet werden, wie Brombeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren.
Geschichte der Highball-Cocktails
Der Highball entstand zunächst in Großbritannien und den USA als einfache Mischung aus Spirituose und Soda für gesellschaftliche Anlässe. Er erlangte Popularität als erfrischendes, einfach zuzubereitendes Getränk. Japan begann später, Highball-Cocktails unter Betonung von Qualität und Präzision zuzubereiten. Gin schloss sich der Highball-Familie auf natürliche Weise an und bot eine botanische Note.
Sie sind dem Genuss eines perfekten Home-Cocktails einen Schritt nähergekommen.
Bild und Cocktail mit freundlicher Genehmigung von: Craft Gin Club
