Einkaufswagen
0
Zutaten
50ml Rutland Square Chai-Spiced Gin
1 Earl Grey Teebeutel
25 ml frisch gepresster Zitronensaft
25ml Zuckersirup (1:1 Zucker und Wasser)
1 Eiweiß (optional)
So bereiten Sie diesen Sommercocktail zu
Den Teebeutel 10 Minuten bei Raumtemperatur im Gin ziehen lassen. Den mit Tee aromatisierten Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einem Cocktailshaker mischen. Trocken shaken (ohne Eis), um das Ei zu emulgieren. Sehr kaltes Eis hinzufügen und erneut shaken, bis es kalt ist. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und servieren.
Zubereitung zu Hause? Hier sind einige Do's & Don'ts
- Verwenden Sie Rutland Square Gin, wenn Sie Ihrem Cocktail weitere Geschmacksrichtungen hinzufügen möchten
- Die Früchte vorsichtig zerstoßen, um die Aromen freizusetzen und die Früchte nicht zu zerdrücken. Verwenden Sie für Präzision ein stabiles Glas.
- Diesen kennen Sie vielleicht schon. Verwenden Sie kein warmes Sodawasser!
- Das Sodawasser zuletzt und sehr vorsichtig einfüllen, da dies dazu beiträgt, das Sprudeln zu erhalten.
Rezept mit freundlicher Genehmigung von: Craft Gin Club
