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Zutaten

50ml Rutland Square Chai-Spiced Gin
10ml Pink Lady Apfelschnaps
10ml frischer Limettensaft
1 zerdrückte Fingerlimette
100ml Sepoy's Hibiskus Tonic Water & Akazienblüten als Garnitur

Zubereitung

Ein Martiniglas mit Eis kühlen. Nun in einem Rührglas die Fingerlimette zerdrücken. Mit Eis füllen, dann alle Zutaten hinzufügen und rühren, bis es gekühlt ist. Eis aus dem Martiniglas entfernen. Die Mischung durch ein Sieb in ein Martiniglas abseihen und mit Hibiskus Tonic Water auffüllen.

Zubereitung zu Hause? Hier sind einige Do's & Don'ts

  • Verwenden Sie Rutland Square Gin, wenn Sie Ihrem Cocktail weitere Geschmacksrichtungen hinzufügen möchten.
  • Zerdrücken Sie die Früchte vorsichtig, um Aromen freizusetzen und die Frucht nicht zu Brei zu zermahlen. Verwenden Sie ein stabiles Glas für Präzision.
  • Das kennen Sie vielleicht schon: Verwenden Sie kein warmes Sodawasser!
  • Gießen Sie das Sodawasser zuletzt und sehr vorsichtig ein, da es hilft, das Sprudeln zu erhalten.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von: Sepoy & Co.